Čokoláda k vínu XC Chocoflower Rose of Jericho 69%
Bez DPH: 6.66€
Tajomná, omamná zmes korenia s kvetom nevädze v 69% jednodruhovej čokoláde (single origin) z Ostrova sv. Dominika, kde kontrapunkt tvorí trocha morskej soli z Camargue.
Čokolatiér Dan Syrový odporúča čokoládu Rose of Jericho degustovať s týmito vínami a destilátmi: zrelý tmavý rum, single malt whisky, hebká guľatá červené vína napr Cabernet Sauvignon alebo Pinot Noir. Ideálne sa ale snúbi chuť Ruža z Jericha s polosuchým sektom či šampanským.
Kombinácia kvalitnej čokolády s dúškom dobrého alkoholu je pre mnohých gurmánov nový nedostihnuteľný objav. Ich komplexné a rafinované charaktery sa spoja a výsledkom sú nové a doteraz nepoznané chute.
Na tento čokoládový trend, ktorý si podmanil talianskych i francúzskych gurmánov nadväzuje Xoco Club a uvádza unikátnu edíciu vzácnej jednodruhové čokolády (single origin) s korením a kvetmi vyladené špeciálne pre párovanie s vínami a ušľachtilými destilátmi(rum, whisky, koňak, grappa).
Tvar je vytvorený pre zavesenie na pohári vybraného nápoja.
Design čokolády je inšpirovaný rastlinnými ornamentmi z herbára rudolfínského alchymistu. Vďaka tomu je gastronomický zážitok aj zážitkom estetickým a pohodlným.
Zloženie:
kakaová hmota (kakao, čisté kakaové maslo), cukor, korenie a kvety, vanilka, sójový lecitín. Môže obsahovať stopy orieškov, peľov, mlieka a čierneho korenia.
Hmotnosť a veľkosť:
75 g, 145 x 145 x 25 mm
Krajina pôvodu: 
Pripoj sa !
|
|
|
