Čokoláda Akesson's Madagascar Criollo Bio 75%
Bez DPH: 5.79€
Krásna prehliadka chuťových možností, ktoré dobrá čokoláda ponúka. V tejto 75% čokoláde nájdeme ako zemité, tak korenené a ovocné chuťové tóny. Prehliadka začína jemnou chuťou zeleného čaju, ktorá po chvíľke prechádza v arómu jarnej trávy. V tesnom závese sa rozvíja korenený tón najviac pripomínajúci červenú papriku. Následne sa na poschodí rozvinie široké spektrum ovocných chutí - ako by v čokoláde boli malé krčahy kvetového nektáru'. Táto lahôdková 75% čokoláda je pripravená z kakaových bôbov aromatické odrody Criollo z plantáže Ambolikapiky na Madagaskare. Čokoláda je pripravená v Bio kvalite.
Získané ocenenia z medzinárodných súťaží:
- Strieborná medaila, Academy of Chocolate, Londýn, 2011, Best dark bar - bean to bar
zloženie:
kakaová hmota (kakao, kakaové maslo), trstinový cukor, sójový lecitín. Môže obsahovať stopy orieškov, mlieka a pšenice.
Výnimočná kvalita surovín:
Aby dosiahol Bio kvality, pestuje si Bertil Akesson kakaové bôby radšej sám na vlastných plantážach. Na výrobu čokolády používa len čisté kakaové maslo bez akýchkoľvek prímesí rastlinných tukov, a trstinový cukor namiesto cukru repného. Nikdy nepoužíva vanilku, vanilín, ani umelé arómy.
Hmotnosť a veľkosť:
60 g, 95 x 95 x 10 mm
Rodinná čokoládovňa Akesson 's Organic vyrába výnimočnú čokoládu od roku 1970. Nachádza sa vo Švajčiarsku a kakaové bôby v Bio kvalite pestuje na vlastných plantážach na Madagaskare a v Brazílii.
Krajina pôvodu: 
-80x80.jpg)
Pripoj sa !
|
|
|
